Cách nấu bún bò nam bộ

- Món ăn Mặc dù thật đơn giản tuy vậy thiệt hài hòa cùng với làm thịt trườn mềm, thơm; ăn lẫn các các loại rau và nước mắm chua ngọt - góp xua chảy cái nóng của miền nhiệt đới gió mùa.

You watching: Cách nấu bún bò nam bộ

*
Nguyên liệu - cho 4-5 phần ăn:

- 400gr giết mổ bò mềm

- 1 củ cà rốt

- 1 trái dưa leo

- ½ củ hành tây

- 50gr sả xay nhuyễn

- 1 thìa bột canh bột năng

- Nước mắm, muối hạt, hạt nêm agi ngon, dầu ăn, giấm, dầu mè

- Tỏi, ớt, đường, chanh

- Xà lách xonạp năng lượng, húng lủi, có thể thêm rau củ thơm, rau xanh quế phụ thuộc vào sở trường.

- Đậu phộng rang quà, giã dập

- Bún

- Giá đỗ

- Có thể thêm hành phi tùy thuộc vào ý phù hợp.

*
Thực hiện:

Cách 1:

Thịt bò cọ sạch sẽ, dùng dao nhan sắc thái thành từng lát mỏng mảnh vừa ăn rồi ướp cùng với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 thìa cafe dầu ăn uống, 1 muỗng cà phê gia vị hạt nêm, 1 thìa súp bột năng để tạo độ sánh, 1 thìa nhỏ dầu mtrằn với sả bằm; dùng màng thực phẩm bịt bí mật. Để trường đoản cú 2 - 3 giờ bỏ thịt theo lớp thấm các gia vị.

*
Cà rốt rửa sạch sẽ, gọt vỏ, bào hoặc thái sợi chỉ rồi trộn với một thìa nhỏ dại muối hạt, 1 thìa nhỏ mặt đường, 2 thìa bột canh giấm và số lượng nước lọc vào khoảng 1 tiếng.

*
Bước 2:

Dưa leo gọt sơ vỏ, bổ thành dạng gai nhỏ dại.

*
Hành tây lột vỏ đi khô bên phía ngoài, rửa sạch sẽ, thái lát mỏng manh.

*
Rau xà lách, húng lủi nhặt rửa sạch, để ráo.

See more: (Cập Nhật 2021) Mở Tài Khoản Mb Số Đẹp, Lưu Trữ Mb Bank

Giá đỗ rửa không bẩn, nhặt quăng quật chân để ráo rồi trụng sơ.

*
Cách 3:

Tỏi, ớt giã nhuyễn. Ckhô cứng tách rước vài ba txay. Pha nước mắm chua ngọt theo Tỷ Lệ 1 mặt đường, 1 nước thanh lọc, 1 mắm và 2 giấm. Trộn tỏi, ớt, ckhô giòn vào chén ăn cơm nước chnóng rồi nêm và nếm lại cho vừa mùi vị của công ty.

*
Bước 4:

Làm nóng 2 thìa nhỏ dầu ăn uống vào chảo, phi thơm tỏi.

*
Đổ làm thịt trườn vào xào nkhô cứng tay trên lửa lớn.

*
Tiếp theo cho hành tây vào xào thuộc, nêm nếm lại cho vừa khéo mồm.

*
Bước 5:

lúc nạp năng lượng chúng ta thái nhỏ dại rau củ xà lách và húng lủi, đặt xuống bên dưới bát, thêm giá đỗ lên ở trên.

*
Xếp không nhiều bún, vài lát thịt trườn, ít hành tây, cà rốt (bạn lưu giữ cầm cố mang lại bớt nước), dưa leo, ở đầu cuối rắc ít đậu phộng lên mặt phẳng sơn bún, chan thêm số lượng nước mắm chua ngọt, trộn hầu như với thưởng thức!

*
Miền Tây Nam Sở không chỉ khét tiếng với cảnh sắc sông nước lãng mạn Nhiều hơn nổi tiếng với khá nhiều món ăn ngon nlỗi canh chua, các món gỏi cá thô, tốt các các loại bánh rứa, gỏi cuốn nắn... và nói đến nhà hàng vùng khu đất này sẽ không thể ko nhắc đến món bún bò được tương đối nhiều tình nhân ưa thích. Món nạp năng lượng Tuy thiệt đơn giản tuy vậy thật hài hòa với thịt bò mượt, thơm; ăn lẫn những các loại rau củ cùng nước mắm chua ngọt - góp xua tan sự nắng nóng của miền nhiệt đới.

See more: Tuyển Tập Những Ca Khúc Hay Nhất Của Wendy Thảo 2018, Tuyển Tập Những Ca Khúc Hay Nhất Của Wendy Thảo

*
Mùa hnai lưng lạnh ngắt, mình thường có tác dụng món này và chuẩn bị tự đêm hôm, ngày tiếp theo phân tách vào những vỏ hộp nhằm mỗi cá nhân vào công ty sở hữu đi làm việc để ăn trưa, vừa đảm đảm bảo sinch lại ngon miệng nhưng giữa trưa chưa hẳn đi ra phía bên ngoài ăn trưa.