Bánh bò thốt nốt được xem như nhỏng một món đặc sản An Giang trđọng danh. Hãy thuộc vào bếp thực hiện ngay món bánh ngon này vì phương pháp có tác dụng không thật cực nhọc tuy vậy thành phẩm lại rất là vừa thơm vừa ngon.
Bạn đang xem: Bánh bò thốt nốt an giang
Nguyên vật liệu làm cho Bánh bò thốt nốt Cho 4 người
Đường thốt nốt 200 gr Bột gạo 200 gr Bột năng 60 gr Men nlàm việc 8 gr Nước quả dừa tươi 350 ml Nước lọc 40 mlHình nguyên liệu
Dụng cố kỉnh thực hiện
Rây bột, đánh mập, nồi hấp, que tấn công trứng, cun cút trộn, chén,....Ủ men nở
Cho 40ml nước thanh lọc vào chén nhỏ tuổi. Cho 1 muỗng con đường trắng cùng 8gr men nlàm việc vào, trộn gần như thành hỗn hợp mịn. Ủ trong khoảng 10 phút ít.
Làm bột bánh
Cho 200gr bột gạo cùng 60gr bột năng vào đánh, thêm 1 muỗng nhỏ tuổi muối hạt, sử dụng que tấn công trứng trộn hầu như tất cả hổn hợp đó lại với nhau. Sau kia, các bạn rây bột cho mịn, ko vón cục.Cho vào hỗn hợp bột sẽ rây men nnghỉ ngơi đang ủ sẵn sàng sinh hoạt bước 1, rồi cho thêm 250 ml nước quả dừa tươi vào tất cả hổn hợp bột. Dùng phắn trộn đa số cho chảy phần đa cùng nhau, cho tới Lúc đạt độ lỏng nlỗi hình. Cuối thuộc là ủ bột trong vòng 1 giờ đồng hồ.Nấu nước mặt đường thốt nốt
Cho 100ml nước quả dừa tươi vào trong nồi, bỏ thêm 200gr đường thốt nốt vào. Đảo đầy đủ tay mang lại đường tan không còn tạo ra thành dung dịch nước đường gồm color nlỗi hình.Xem thêm: Hướng Dẫn Cài Đặt Mạng Internet, Cách Cài Đặt Mạng Wifi
Hoàn vớ phần bột
Bột sau khoản thời gian ủ 1 giờ đồng hồ lên men, chúng ta sử dụng pkhá đảo lại một lần tiếp nữa mang đến mọi, tiếp nối bỏ thêm nước mặt đường thốt nốt sẽ nấu nướng vào sơn, thêm 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn. Trộn rất nhiều tất cả hổn hợp tiếp đến tiếp tục ủ thêm 2 giờ.Hấp chín bánh
Pkhô dầu lấn vào thành khuôn đến khỏi dính, lót thêm giấy nến dưới mặt đáy khuôn nhằm dễ dàng mang bánh ra. Cho tất cả hổn hợp bột đang ủ làm việc bên trên vào khuôn.Chuẩn bị nồi nước hấp, mang lại bánh vào trong nồi, dùng một khăn uống vải bịt lại phía trên chan nước không nhỏ tuổi xuống phần bánh, bề mặt bánh sẽ số đông và ngon rộng. Đậy nắp với hấp trong khoảng 20 phút ít.Mẹo:Chỉ cần đổ bột bánh vào thời gian nửa khuôn, do bánh vẫn còn nlàm việc ra cao hơn nữa. quý khách mang lại bột bánh không ít bánh đang trào không còn ra nồi. Bánh sẽ không còn đẹp mắt và ngon.
Thành phẩm
Bánh trườn thốt nốt sau khoản thời gian làm sẽ có được màu sắc quà ươm bắt mắt, bánh xốp nhẹ, không quá khô hoặc bị bứ đọng bột.Quý Khách có thể sử dụng bánh cùng với nước dừa tươi nấu bếp lên, thêm chút ít mè cổ rang. Từng loại bánh bé dại xinc, ngọt thơm cùng với hương vị của thốt nốt với chút mập ngậy của cơm dừa, thêm chút bùi bùi của mtrằn rang hòa quyện làm cho sự hoàn hảo nhất nhưng mà ko món bánh nào khác tất cả đượcMẹo thực hiện bánh thành công
Bạn có thể chuẩn bị thêm nước cốt dừa để chan lên bánh bò ăn với mang lại tăng lên mùi vị bự ngậy, lôi cuốn. Phần nước cốt dừa này bạn cũng có thể trường đoản cú làm cho tận nơi hoặc thiết lập nước dừa đóng góp lon đều được.Bánh trườn thốt nốt không ăn không còn bạn cũng có thể cho vô túi kín rồi cho vô tủ giá buốt bảo quản trong khoảng 4 - 5 ngày. lúc nạp năng lượng bạn bỏ vô hấp cách tdiệt hoặc cù trong lò vi sóng bánh sẽ mềm lại.Cách chọn con đường thốt nốt ngon: Chọn các loại con đường không tồn tại độ sáng, óng ánh do đó là nhiều loại mặt đường đã bao gồm pha với mặt đường cát. Đường thốt nốt thiệt sẽ sở hữu vị đặc trưng của thốt nốt hoặc hơi khét khi ngào bằng tay thủ công, vị con đường tương đối chua nhẹ, ngọt tkhô nóng chứ không cần gắt như các các loại đường được xáo trộn.Bánh trườn thốt nốt vừa thơm vừa ngon mà lại lại thiệt dễ làm đúng không nhỉ làm sao. Hãy vào bếp tức thì và trổ tài nấu mọi món bánh ngon mang lại mái ấm gia đình mình nhé!*Ttê mê khảo hình hình họa với bí quyết từ kênh YouTube Cooky TV
Hướng dẫn nấu khó gọi, ko làm cho được Công thức đun nấu không ổn vị Thành phđộ ẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên vật liệu sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu cực nhọc tìm kiếm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: bánh bò thốt nốt, biện pháp làm cho bánh trườn thốt nốt, làm cho bánh thốt nốt ngon, bí quyết làm cho bánh giỏi nốt, món bánh
